FELHÍVÁS A FŐZŐVERSENYRE

Home / FELHÍVÁS A FŐZŐVERSENYRE

FELHÍVÁS A FŐZŐVERSENYRE

Mezőzombor Község Önkormányzatának szervezésében immár hatodik alkalommal kerül megrendezésre  2019.07.07-én a MEZŐZOMBORI CSÜLÖKFESZTIVÁL,

melynek keretén belül FŐZŐVERSENYT hirdetünk.

Szeretettel  hívjuk és várjuk minden gasztronómia iránt érdeklődő lakosunkat, baráti társaságokat, intézményeket, önkormányzatokat, civil szervezeteket.

 

A főzőverseny ideje: 2019.07.07. (vasárnap)

Helye: Mezőzombor, Béke kert

A nevezés rendje:

Nevezni 6 fős csapattal lehet előzetes bejelentkezés alapján  2019. 06. 30 –ig.

A  jelentkezési lap letölthető a https://www.facebook.com/csulokfesztival/, vagy igényelhető személyesen vagy postai úton a Kapocs Családsegítő és Gyermekjóléti Szolgálatnál, (Mezőzombor, Rákóczi u. 38. )

A versenyben való részvétel feltétele 20.000 Ft foglaló befizetése, melyet a Mezőzombori Községi Önkormányzat számlájára kell átutalni  2019. 06. 30-ig.

Számlaszám: 11734145-15349844

A befizetett foglaló után kapja meg a csapat a karszalagokat és a behajtási engedélyt, mellyel elfoglalható a főzőpavilon.

Szeretnénk mindenki figyelmét felhívni arra, hogy ez az összeg utólag visszautalásra kerülhet, amennyiben a fesztivál napján 16.00 óráig 50 db kóstoló jeggyel elszámol a zsűri pavilonnál Fercsákné Varga Melindánál.

További megpályázható különdíj az a 60.000 Ft , melyet az a csapat kaphat meg, aki 50 kóstoló jegy felett a legtöbb jegyet mutatja be a zsűri pavilonnál 16:30- ig .

A versenyen csülökből készült ételeket kell főzni.

A szervezők biztosítják: az ivóvizet, 1 db pavilont, 1 db asztalt, az áramot , továbbá a kenyeret ,evőeszközöket, tányért, szalvétát  ill. 100 adag étel elkészítéséhez szükséges 16 kg nyers vagy füstölt csülköt .

Egyéb alapanyagokat a főzéshez  a nevezők saját maguk biztosítják!

Kérjük a nevezőket, hogy a részükre szükséges padokat, székeket hozzák magukkal.

A nevezők biztosítják :

  • a pavilon díszítését
  • az ételkészítéshez szükséges üstöt
  • hosszabbítót, ha szükséges
  • gázpalackot, égőfejet
  • elektromos készüléket
  • 1 db 34A, 183 B és C típusú egységtűz oltására alkalmas hordozható tűzoltó készüléket.

Fával történő tüzelési mód, szabadtéri tűz használata TILOS!!!

A csapatok a jelentkezési lap aláírásával elfogadják a részvételi feltételeket és azoknak maradéktalanul eleget tesznek. A főzőcsapatok vállalják ,  hogy biztosítják a vendégek számára a kóstolási lehetőséget.

A szervezők a csapatok eszközeit, felszerelését ellenőrzik. A csapatoknál tartalék gázpalack a főzés helyszínén nem lehet.

Az elkészített ételek zsűrizésen vesznek részt, melyet szakértő zsűri értékel.

Díjazás:

  • I. helyezés :   100.000 Ft
  • helyezés : 50.000 Ft
  • III. helyezés :    25.000 Ft

Ezen kívül különdíjban (tárgyjutalom, oklevél) is részesülhetnek a nevezők.

Különdíjak:

  • a fesztivál legjobb séfje
  • a fesztivál legvidámabb csapata
  • a fesztivál legkreatívabb csapata
  • legötletesebb pavilon stb.

A leghumorosabb társaságoknál az étel és a csapat rigmusokba szedett bemutatását értékeli a zsűri. Minden résztvevő csapat emléklapban részesül.

Fontos tudnivalók a főzés napjára!

Főzés napján a résztvevőnek legkésőbb  8:00 óráig kell a részükre kijelölt helyet elfoglalni. Csapatonként egy autóval lehet behajtani a kijelölt parkolóhelyre a behajtási engedély felmutatásával. Egyéb gépkocsikkal más kijelölt helyeken lehet parkolni. A pavilonok kiosztása a jelentkezés sorrendjében történik.

Az ételnek 13.00 órára kell elkészülnie.

A zsűrizés a zsűri által megadott szempontok szerint zajlik .

(Minden csapat saját edényében, saját igényeiknek megfelelő díszítéssel tálaljon!)

A nyersanyag átvételének helye:

  1. Mezőzombor Kölcsey út 7. (az Általános Iskola konyhája)

Ideje:  2019.07. 06. szombat   15:00 – 17:00 óra között illetve

  1. 07. 07. vasárnap    7:00 –  8:00 óra között.

A nevezők itt kapják meg a behajtási engedélyt és a 6 db ingyenes karszalagot a főzőversenyre.

A főzőversennyel kapcsolatban bővebb felvilágosítást a 06/20-263-1213-as telefonszámon vagy a vargamelinda1020@gmail.com e-mailen kérhetnek.

Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

Mezőzombor, 2019. 06. 02.

Szervezők